Har du en kemisk sörja på mackan, kallad margarin?

Gillar du smör och Bregott?
Hur många gånger har du brutit sönder en smörkniv eller demolerat brödskivan till oigenkännlighet?
Jag har lösningen, om du har en elvisp!

Smöret till smörgåsarna var slut, så då blev det dags att göra mitt eget smörgåssmör.
Ta fram elvispen, eller hushållsassistenten om du har vispar till den.
Ta 3 delar rumsvarmt smör, och börja vispa tills det vitnar.
Tillsätt 1½ del uppvärmt vatten med lite löst salt i (saltet kan uteslutas), fortsätt vispa.
Tillsätt 1½ del kallpressad rapsolja av god kvalitet, fortsätt vispa en stund till.

Nu har du en trögflytande smörblandning, häll upp den i en lämplig burk. Gärna en som du kan ställa fram på frukostbordet. Ställ in burken med smöret i kylskåpet att stelna.
Detta är ett smör som du kan breda på smörgåsen utan problem, du kan steka i det och det är GOTT!!

Det är nu många år sedan det fanns margarin i mitt hem, och då pratar jag om både ”matlagningsmargarin” och ”smörgåsmargarin” av typerna Milda, Flora och Becel.

De är kemiska sörjor med rester av gifter du inte ens vill höra talas om.
Jag vet att många inte vill lyssna på sådant.
Därför ger jag dig bara ett par länkar där du kan läsa, om du vill.

Macka med margarin – en ren kemisk sörja

Margarin ökar risken för cancer

Sveriges Konsumenter i Samverkan

Vill du istället veta mer är det bara att Googla lite på ämnet. Det finns mängder med artiklar, välj de källor du litar mest på.


/T